หญ้าหวานพบมากขึ้นในร้านค้าในฐานะสารให้ความหวาน โดยธรรมชาติแล้วมันเป็นพืชที่มีกลิ่นหอมมาก มันเติบโตทั้งในบ้านและนอกบ้าน มันไม่ได้เป็นเพียงทางเลือกที่ดีสำหรับน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังใช้ในเครื่องสำอางบางชนิดหรือในยาบางชนิดเพื่อให้มีรสชาติ พืชชนิดนี้ยังมีสรรพคุณมากมาย นี่คือเคล็ดลับทั้งหมดของเราในการปลูกหญ้าหวานอย่างเหมาะสมและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์
หญ้าหวานปลูกอย่างไร?
ไม่ว่าจะอยู่ในสวนหรือในกระถาง ผสมหญ้าหวานของคุณกับพืชที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ จากแหล่งกำเนิดในเขตร้อน หญ้าหวานต้องพบกับปัจจัยเดียวกันกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ นั่นคือ ความร้อนและความชื้น เป้าหมายคือเก็บใบของมันเพื่อใช้ประโยชน์จากพลังความหวานของมัน!
การปลูกหญ้าหวานในกระถาง (แนะนำสำหรับเขตหนาว):
- ในกระถางขนาดกลาง วางก้อนกรวดดินเหนียว (หรือกรวด) ไว้ด้านล่าง การระบายน้ำเป็นสิ่งจำเป็น
- เพิ่มดินปลูกที่มีคุณภาพถึงสามในสี่
- วางต้นหญ้าหวานไว้ตรงกลาง
- เติมส่วนที่เหลือของดิน
- กดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
- น้ำ.
- วางหม้อในที่สว่าง
การปลูกหญ้าหวานในที่โล่ง (ในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน):
หญ้าหวานปลูกในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนเท่านั้น เนื่องจากไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า 5°C ในทางกลับกัน การเห็นต้นไม้ของคุณเหี่ยวเฉาเมื่ออุณหภูมิติดลบหรือมีน้ำค้างแข็งน้อยที่สุดก็มีความเสี่ยง หญ้าหวานเป็นไม้ยืนต้นในประเทศร้อนเท่านั้น ในฝรั่งเศสมีการปลูกเป็นประจำทุกปี
หญ้าหวานดูแลอย่างไร?
หญ้าหวานควรได้รับแสงเต็มที่ในที่อุ่นและชื้น รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงไม่ให้ดินแห้งสนิทระหว่างการรดน้ำสองครั้ง ในฤดูหนาวหากห้องเย็นลงจำเป็นต้องชะลอการรดน้ำลงอย่างมาก ในกระถาง คุณสามารถนำต้นไม้ออกไปในสวนหรือบนขอบหน้าต่างในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามจะต้องนำเข้ามาในฤดูใบไม้ร่วง
หญ้าหวานบนพื้นกลางแจ้งจะเหี่ยวเฉาเมื่อสัญญาณแรกของสภาพอากาศหนาวเย็นและใบไม้จะเหี่ยวเฉา ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะตัดใบทั้งหมดออกให้หมด จากนั้นจำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้าเท้าโดยเลือกวัสดุคลุมด้วยหญ้าธรรมชาติ
วิธีการเก็บเกี่ยวหญ้าหวาน?
ในกระถาง ให้เก็บใบตามต้องการเมื่อต้นโตเต็มวัย กลางแจ้งจะมีการเก็บเกี่ยวเพียงครั้งเดียวเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน หลังจากเก็บใบแล้วให้ตากแดดให้แห้ง จากนั้นบดให้เป็นผง สามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนจากความชื้น
ประโยชน์และสรรพคุณของหญ้าหวาน:
- ปราศจากแคลอรี่ แนะนำในอาหารแคลอรี่ต่ำ
- จำกัดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบนฟันและฟันผุ
- ยาขับปัสสาวะ
- มีส่วนร่วมในการควบคุมความดันโลหิตด้วยการบริโภคโพแทสเซียม
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระ
- ต้านอาการท้องร่วงและต้านการอักเสบ
โปรดทราบว่าไม่แนะนำให้ใช้หญ้าหวานกับสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตร นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติลดน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตตก ในความเป็นจริงแล้ว ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือผู้ที่เป็นโรคความดันเลือดต่ำควรขอคำแนะนำจากแพทย์ก่อนใช้
แหล่งที่มา
บทความที่เกี่ยวข้อง: