หรือที่เรียกว่ามาจอแรมป่า ออริกาโนเป็นหนึ่งในพืชที่มีกลิ่นหอมที่ใช้ในครัวมากที่สุด! สามารถนำไปใส่ในอาหารได้ทุกประเภท ไม่ว่าจะปรุงรสพิซซ่าหรือปรุงรสสลัด อะไรจะดีไปกว่าซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยสมุนไพรในสวน ด้วยกลิ่นหอมที่ใกล้เคียงกับโหระพา ออริกาโนจึงเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่พบในสมุนไพรของโพรวองซ์ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเพาะปลูกทั้งในกระถางและในดินในสวนผัก ดังนั้น vนี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกออริกาโน
วิธีการปลูกออริกาโน?
ออริกาโนหว่านในเดือนมีนาคมต้นฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องดำเนินการขั้นตอนนี้ภายใต้ที่กำบังแล้วย้ายลงดินในเดือนพฤษภาคม หากคุณต้องการหว่านลงดินโดยตรงคุณจะต้องรอจนถึงช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม เป็นไปได้ที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคมเมื่อต้นกล้ามี 4 ใบ
ออริกาโนปลูกในดินเบา แห้ง อุดมสมบูรณ์ มีเนื้อปูนเล็กน้อยและอุดมด้วยฮิวมัส ชอบแสงแดดจัดและทนต่อความแห้งแล้งได้ดี อย่าลืมเว้นระยะห่างระหว่างเท้าแต่ละข้าง 30 ซม. เพื่อให้สามารถโผล่ขึ้นมาจากพื้นดินได้ เมล็ดจะต้องปกคลุมด้วยดินไม่เกิน 1-2 เซนติเมตร จากนั้นรดน้ำด้วยฝนที่ตกลงมา
วิธีการดูแลออริกาโน?
จำเป็นต้องรดน้ำออริกาโนเพียงครั้งเดียวในเวลาที่หว่านและในช่วงที่มีอากาศร้อนเท่านั้น ห้ามรดน้ำในฤดูหนาว เพราะความเย็นและความชื้นจะทำให้พืชตายได้
การขยายพันธุ์ออริกาโนทำได้โดยการแบ่งกอ โดยการตัดยอดอ่อนในเดือนสิงหาคม เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นให้ใช้จอบและคลุมด้วยหญ้า ลูกพรุนลำต้นแห้งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกอกลับไปที่ระดับพื้นดิน ออริกาโนมีความทนทานสูง ไม่รู้จักโรคหรือแมลงศัตรูพืชเลย แต่ถ้าคุณยังไม่ได้ทำ อย่าลืมคลุมด้วยหญ้าคลุมเท้าเพื่อป้องกันน้ำค้างและความเย็นโดยทั่วไป
การเก็บเกี่ยวออริกาโน
การเก็บใบออริกาโนมักจะทำในตอนเช้าเพื่อรักษากลิ่นและความสดไว้ทั้งหมด ทำเท่าที่จำเป็น คุณยังสามารถเด็ดก้านดอกทั้งหมดแล้วตากให้แห้งในห้องที่โปร่งและเย็น แท้จริงแล้วออริกาโนสามารถใช้ได้ทั้งสดและแห้ง
แหล่งที่มา
บทความที่เกี่ยวข้อง: