ทั้งหมดเกี่ยวกับการปลูก การหว่าน การเพาะปลูก และการบำรุงรักษา

โหระพาและกลิ่นหอมทั่วไปเป็นที่รู้จักของทุกคน มีคุณประโยชน์มากมายและเพิ่มรสชาติของอาหารบางจานอย่างสวยงาม มันเป็นไม้ยืนต้นที่เลี้ยงง่ายจนทำให้มันเป็นสิ่งจำเป็นในสวนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในครัว! คุณสามารถรู้จักโหระพาได้จากดอกสีขาวหรือสีชมพูดอกเล็กๆ พืชชนิดนี้มีความทนทาน ไม่กลัวความหนาวเย็น มักพบในป่าแถบเมดิเตอร์เรเนียน ในทางกลับกันโหระพาไม่ชอบความชื้น เป็นพืชที่มีสรรพคุณทางยาและมักนำมาแปรรูปเป็นน้ำมันหอมระเหย หากต้องการทราบทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกโหระพา ให้ทำตามคำแนะนำ!

1) หว่านโหระพาให้ดี (กระถางหรือข้างนอก)

  • เลือกดินสำหรับเพาะปลูกแบบพิเศษ (สำหรับกลางแจ้ง ดูคุณภาพของดินที่ต้องการในส่วนการปลูกด้านล่าง)
  • เติมหม้อที่มีรูด้านล่าง
  • เพิ่มเมล็ด
  • คลุมเบา ๆ โดยการร่อนดิน
  • รดน้ำเบา ๆ ดินไม่ควรเปียกเกินไปและ ต้องมีเวลาแห้งระหว่างการรดน้ำสองครั้ง
  • การงอกจะเกิดขึ้นประมาณสองสัปดาห์หลังจากนั้น
  • ความต้องการน้ำมีน้อย ไม่ควรรดน้ำบ่อยเกินไป มิฉะนั้นโหระพาอาจเน่าได้

2) การปลูกโหระพา (ในถัง)

โหระพาสามารถปลูกได้ในเดือนกันยายน ตุลาคม มีนาคม เมษายน หรือพฤษภาคม สำหรับการปลูกกระถางควรรอจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

  • ดินจะต้องมีการระบายน้ำดี แสง ทราย ปูนและแห้ง
  • ทำหลุมขนาดใหญ่ในที่ที่โดนแดด
  • ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์.
  • หล่อเลี้ยงรูทบอลเล็กน้อย
  • วางรูทบอลไว้ตรงกลางหลุม
  • เติมดินให้เต็มหลุม.
  • รดน้ำเบา ๆ
  • ดินไม่ควรเปียกเกินไป โหระพาชอบดินแห้ง
ไธม์
เครดิต: gate74 / Pixabay

3) รักษาโหระพา

อย่างที่เราบอกคุณไปข้างต้น การปลูกไธม์นั้นง่ายมาก! ท่าทางพื้นฐานไม่กี่อย่างก็เพียงพอแล้ว สามารถตัดกิ่งที่ต้องการได้ตลอดทั้งปี การทำอาหารหรือชาสมุนไพร ทางเลือกเป็นของคุณ! นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในการ รวบรวมก้านของโหระพาในขณะที่คุณไป เพื่อให้พวกเขาผลิตต่อไป เวลาที่ดีที่สุดในการตัดโหระพาเพื่อรักษากลิ่นหอมคือช่วงเช้าตรู่ก่อนที่ดวงอาทิตย์จะขึ้น

อย่าลืมทำความสะอาดเท้าเพื่อหลีกเลี่ยงวัชพืช หากคุณไม่ต้องการเก็บเกี่ยวโหระพา ปล่อยให้มันบาน ! จากนั้นตัดกิ่งที่ตายแล้วในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามดอกไม้มีกลิ่นหอมมากกว่าและดอกไม้จะประดับสลัดในฤดูร้อน

4) เก็บโหระพา

มีสองวิธีในการเก็บรักษาไธม์: ตากให้แห้ง (เช่น ตากแดด) จากนั้น แช่แข็ง หรืออื่นๆใน น้ำมัน เพื่อปรุงรสและใช้เป็นเครื่องปรุงรส

ตัวเล็ก +: โหระพาพบได้ดีในสวนผักเพราะมันขับไล่แมลงบางชนิด แต่ยังรวมถึงโรคบางชนิดด้วย!

แหล่งที่มา: Rustica การจัดสวนอย่างชาญฉลาด

บทความที่เกี่ยวข้อง:

กะเพรา: การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จทีละขั้นตอน

เพอร์มาคัลเจอร์คืออะไร?

สวนผัก: 24 ผักรวมและแยกออกจากกัน